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9月11日,在结束回应“预制菜”风波的新闻发布会后,西贝创始人、董事长贾国龙在接受新黄河记者采访时,就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态。
“一定会,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他!”贾国龙连用三个“一定”来强调他的决心。他表示:“他对我们的伤害是很大的,一定会起诉。”
当被问及如何看待罗永浩作为西贝的用户,以及起诉用户的行为时,贾国龙将罗永浩的“消费者身份”与他的“博主行为”进行了切割。
“用户是用户,我感谢他来消费。但他的行为已经跨出了一个正常消费者的行为”,贾国龙解释道。他认为,一个正常的消费者如果对菜品不满意,西贝有非常通畅的反馈和补偿机制。“我们承诺不好吃不要钱,你只要提出来,我们服务员可以麻利地给你退菜、换菜甚至免单。但你(罗永浩)吃得挺好,抹嘴走了,回去就发了一个微博,对我们造成那么大的伤害。”
贾国龙补充说,商家的责任是让顾客吃好,如果吃不好,商家有责任道歉和补偿,这才是商家和消费者之间健康的正常关系。
他认为,罗永浩的行为已经超出了这一范畴,并且在持续发酵。“你看他的微博,今天还在连续地发,连续地发。他的现在行为已经超出正常消费者的行为了。”
在正面回击“预制菜”风波后,西贝创始人贾国龙将矛头直接对准了罗永浩的另一项核心指控——“价格贵”。他在采访中情绪激动地表示,外界普遍认为“西贝贵”是近两年中国餐饮业的“最大冤案”。
“我也是个消费者,咱们凭良心说话,(西贝)真不贵。”贾国龙在透露罗永浩一行五人15道菜品总消费为830元后,发出了上述感慨。他紧接着向所有质疑者发出了一个邀请:“我可以把西贝的近五年的账,你们随便到我们财务查。因为我们是合规企业,我们账是不怕查的。”
与此同时,为了让消费者亲身体验“值不值”,西贝宣布将从明天起,在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙澄清,这不是一个固定的套餐,而是罗永浩点过的菜品列表,消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺:第一,“不好吃,不要钱”,顾客可以随时退单;第二,欢迎顾客随时进入后厨,参观任何一道菜的制作全过程。
10日,罗永浩发微博吐槽西贝:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。
也有网友表示,西贝很适合孩子吃,但听说很多是预制菜,“不知道是否真的”?
去年8月,西贝合伙人、联合创始人樊大卫去西贝北京华贸店(商场店)做了一期视频,看西贝到底有没有预制菜。最后总结,只有馒头和黄馍馍是从中央工厂配送过来的,剩下的从凉菜到热菜,到大菜、主菜全部是明档现场制作。
樊大卫曾发视频称西贝只有馒头和黄馍馍是从中央工厂配送过来的
10日傍晚,中山网密度财经官方微博表示,记者致电西贝,客服人员表示,店内的招牌菜,牛大骨是每天早上现煮的,莜面也是店内工作人员现场手搓的,不存在预制。另外,店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店,现场炒制。
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罗永浩连续两天喊话西贝,餐饮店使用预制菜到底要不要明示
近日,罗永浩在社交账号“罗永浩的十字路口”表示,自己和同事去西贝吃饭,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。
9月11日下午,罗永浩又在社交账号表示,“有没有什么专业设备和方法能够检测出食物被烹制的时间?或用什么其他方式能检测出食物是不是预制菜?设备多昂贵都没关系,我想买一台或租一台,把用了预制菜后不肯说实话的餐馆横扫一遍。”罗永浩进一步解释称,“从市场经济的角度来说,预制菜贵不贵倒是没那么重要(虽然预制菜卖得贵确实更讨厌),重要的是...